①薄まらない濃縮効果
みかんが成長する時期に地面をシートで覆って水断ち。根っこからの水分吸収をグッと抑えることで、味が濃いみかんができるのです。
②ストレスで頑張るみかんの生命パワー
水分吸収を抑えてストレスを与えると、みかんの木の生命パワーは強まります。
そのため、糖の中でもより甘さを感じる果糖が増え、味が濃くてうまいみかんができるのです。
③光合成を促進する太陽光反射効果
みかん畑の地面を覆う白いシートが太陽の光をよく反射するので、光合成が促進され、色良く、味も濃いみかんができるのです。
長崎は、マルチ栽培の普及率が全国トップクラス。
手間をかけ、真心を込めて育てられるから、長崎恋みかんは濃いんです。
