「出島の華」名称の由来 長崎・出島は鎖国時代、日本唯一の異国の新しい文化・文明を取り入れた窓口であり、日本国内への発信地として重要な役割を果たしてきました。その歴史に由来し、新しい時代を創造するに値する、美味で最高級のみかんである特徴を強調し、華やかな前途を願って命名しました。 これまで、温州みかんの全国平均価格の３倍近い値をつけ、市場関係者や生産者を驚かせました。 「出島の華」は、糖度、酸味、食味の点で高い基準を満たした、“超厳選みかん”。地元生産者らの努力が実を結んだ結晶です。
「出島の華」の品質の特長 ●果実は、着色が濃紅で、じょうのう膜も柔らかく、浮皮になりにくい。 ●糖度が通年で１３〜１６度と非常に高く、しかもうまみ成分であるアミノ酸類が、他品種の同じ糖度のものと比べ、５０％も多い。 ●成熟期は11月末〜12月初旬で、販売時期は12月中旬〜1月まで可能。
「出島の華」名称の由来
